La listériose

La listériose, qu’est-ce que c’est ?

Maladie bactérienne qui se transmet essentiellement par l’alimentation, la listériose est également la plupart du temps, bénigne pour la mère mais peut provoquer des complications importantes chez le fœtus (avortement spontané, accouchement prématuré ou encore affections respiratoires ou neurologiques du nouveau-né). Contrairement à la toxoplasmose, la listériose concerne toutes les femmes, aucune n’en est immunisée.

Comment se détecte la listériose ?

Elle se détecte par les symptômes qu’elle provoque. Un état grippal accompagné de nausées, maux de tête, vomissements, crampes, diarrhées et/ou fièvre doit vous alerter et vous faire consulter. (suite…)

La toxoplasmose

La toxoplasmose, qu’est-ce que c’est ?

La toxoplasmose est une infection provoquée par le parasite Toxoplasme Gondii, présent dans la terre. Ce parasite est présent dans certains aliments, tels que la viande et les crudités ou encore transmis par les chats. L’infection est fréquente, asymptomatique et le plus souvent bénigne, mais peut parfois provoquer des complications fœtales chez les femmes enceintes non immunisées et les personnes immunodéprimées.

Dépistage

En début de grossesse, un test sanguin est réalisé. Il permet de savoir si une femme enceinte est immunisée contre la toxoplasmose. En cas de non-immunisation  un contrôle sanguin devra être réalisé chaque mois durant toute la durée de la grossesse : à vous l’eau sucrée et les allers-retours au laboratoire d’analyse ! (suite…)

Crémeux vanille et tartare de fruits

Voici un dessert qui sent bon le beau temps ! C’est une recette que Christophe Adam avait faite pour l’émission Comment ça va bien ! sur France 2. Voyant qu’il utilisait de la gélatine, je me suis empressée de faire ce dessert, toute contente de ne plus être enceinte. Oui mais voilà, je le redeviendrai bien un jour, et hors de question de me passer de ce dessert sous prétexte qu’il contient de la gélatine, je l’ai donc refait avec de l’agar-agar.

DSC_0216Pour 6 personnes :

Pour le tartare de fruits

  • une petite boîte d’ananas
  • 3 kiwis
  • 1 ou 2 Granny Smith
  • 1 citron vert
  • 1 botte de menthe

(suite…)

Ensemble paletot / béret

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Louloute à 4 mois 1/2

On pensait les beaux jours arrivés : que nenni ! Il faut de nouveau se couvrir pour sortir, ce qui me fait penser que j’avais oublié de vous parler de l’ensemble paletot / béret trop mignon que j’ai eu un mal fou à terminer depuis la naissance de Louloute.

Le petit bonnet était à l’époque, c’est-à-dire le 31 janvier dernier, déjà un peu juste pour elle, et le paletot beaucoup trop grand au niveau des bras.

Aujourd’hui, soit à 6 mois et une semaine, le paletot lui va nettement mieux (on voit presque ses mains) mais je pense avoir été un peu trop généreuse sur la longueur des manches. (suite…)

Bien manger pendant sa grossesse – Faut-il renoncer aux lipides ?

Une future maman est souvent obnubilée par son poids et peut avoir tendance à rejeter tout ce qui ressemble de près ou de loin à de la matière grasse, aussi bien pendant la grossesse que l’allaitement. Grave erreur !

Il est vrai que les lipides, aussi appelés « acides gras », ont mauvaise réputation. Ils sont pourtant essentiels au bon fonctionnement de l’organisme : ils servent de moyens de transport aux vitamines A, D, E et K, constituent la structure des membranes de nos cellules et sont essentiels à l’élaboration du système nerveux du bébé. Reste à connaître les graisses à privilégier ou à éviter, car toutes ne se valent pas. (suite…)

Bien manger pendant sa grossesse – Éviter les fringales

Le défi lorsque l’on est enceinte, c’est de manger plus souvent dans la journée sans pour autant manger plus. Pas facile lorsque tous les aliments gras et sucrés font du racolage au supermarché ! Combien de fois ai-je succombé à l’appel du donut au chocolat en tête de gondole…je vous rassure, j’ai aussi beaucoup résisté pour limiter ma prise de poids au maximum.

(suite…)

Bien manger pendant sa grossesse – Ne mangez pas plus, mangez mieux !

DSC_0116Vous êtes enceinte, félicitations ! Vous allez vivre une grande aventure qui durera neuf mois. Neuf mois pendant lesquels la machine à bébé que vous êtes tournera à plein régime ! La grossesse mobilise en effet une énorme quantité d’énergie et votre corps a besoin de matières premières pour que le développement de votre bébé se déroule au mieux. Mais pas n’importe lesquelles !

Fatigues, crampes, constipations, nausées, sans parler de ces kilos qu’il faudra bien perdre après l’accouchement…et si tous ces désagréments pouvaient être évités, ou du moins maîtrisés ? Et si la solution était dans notre assiette ? Voici quelques règles nutritionnelles pour que votre grossesse se déroule au mieux. (suite…)

Fleur de coton : gilet asymétrique pour petite fille

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Avec l’une de mes copinautes, nous avions le projet de lancer un blog commun, dans lequel nous pourrions proposer à la vente des vêtements, sacs et accessoires que nous aurions fait nous-mêmes. Tout cela date de l’été dernier. Depuis, elle a débuté une formation accélérée et moi j’ai eu ma fille, nous n’avons donc pas encore pu concrétiser cette idée. Nous avons trouvé le nom de notre blog, celui de nos « petites marques naissantes » et avons commencé nos créations chacune de notre côté, sans jamais avoir eu le temps de les présenter.

Voici donc un petit gilet asymétrique en 6 mois qui, pour être honnête, n’est pas une création, et dont le modèle provient du livre Mon premier trousseau, aux éditions Marie Claire. Il a été réalisé au point de riz avec finitions mousse, en coloris piscine, qualité Cabotine (55% coton et 45% acrylique). Mon petit top model a 5 mois sur cette photo mais il lui reste encore plusieurs centimètres avant de le remplir correctement, c’est donc un grand 6 mois !

Si ce petit gilet intéresse quelqu’un, n’hésitez pas à me contacter. Il me reste une pelote pour une taille naissance 🙂

L’acide folique, le meilleur allié des futures mamans

L’acide folique, qu’est-ce que c’est ?

La vitamine B9, également appelée folate (forme naturellement présente dans les aliments) ou acide folique (forme synthétisée dans les compléments alimentaires) est une vitamine qui aide à faire croître et à protéger les cellules de l’organisme. Elle permet également de renforcer le système immunitaire, de mieux résister à la fatigue et de préserver sa mémoire. Bref, cette vitamine est indispensable pendant la grossesse, tant pour le bébé que pour sa maman !

A quoi sert l’acide folique pendant la grossesse et quand faut-il en prendre ?

L’acide folique joue un rôle primordial dans le bon développement du système nerveux de l’embryon et intervient notamment dans la fermeture du tube neural. (suite…)

Carottes mijotées à la fêta et au miel

Deux recettes pour le prix d’une aujourd’hui, toujours tirées du livre Recettes végétariennes : 3 ingrédients, 15 minutes. Un plat sucré salé englouti en une soirée avec mon homme, malgré les proportions pour 4 personnes !  Je ne pensais pas que le végétarien serait si bon !

imagePour 4 petits mangeurs :

  • 8  carottes
  • 4 cs de miel
  • 150 g de fêta
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 2 cs de graines de sésame

Préparation : 5 minutes > Cuisson : 20 minutes

  1. Éplucher les carottes et les couper en deux dans l’épaisseur.
  2. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y mettre les carottes, côté bombé vers le haut. Arroser de miel, ajouter un fond d’eau, saler légèrement et poivrer. Couvrir et laisser cuire 10 minutes.
  3. Retirer le couvercle et laisser cuire encore 10 minutes jusqu’à ce que le liquide s’évapore et que les carottes commencent à briller.
  4. Émietter les fêta. Lorsque les carottes sont glacées, les mettre dans un plat de service et le parsemer de fêta émiettée et de sésame. Saler et poivrer si nécessaire. Servir aussitôt.

Vous n’êtes pas obligés d’utiliser toute la fêta, qui risque de rendre le plat écœurant. Émiettez-la selon votre goût, ce sera très bien !

Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’érable ou du sirop d’agave pour obtenir un goût plus prononcé.

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